期限切れの弁当を養豚飼料に

コンビニエンスストアのデイリーヤマザキは、
販売期限が切れたおにぎりや弁当などを、
養豚用の飼料への転用を5月1日から
開始するそうです。

まず都内の約50店舗で開始し、
今年中には千葉県や神奈川県の店舗でも
飼料への転用を行うそうです。

飼料メーカーの農業技術マーケティングや、
弁当などを回収・運搬する明和運輸と連携し、
提携先の農場に販売していくそうです。

今までは販売期限切れのおにぎりや弁当は
焼却していましたが、
2007年末に改正食品リサイクル法が施行され、
小売業者に食品ごみのリサイクル率引き上げが
義務付けられたため飼料化を開始する事に
なったそうです。



身近なリサイクルですね。
燃やしてしまうのはもったいないですね。
私は賞味期限きた弁当食べた豚が
弁当の材料になっていく循環型ですね。
おいしく頂かせていただきます。